アールスメロン【送料込み】【季節の果物・野菜】

F-0026
4,980円(税込)
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商品について





【商品名】アールスメロン
【個数】一玉



【商品説明】
錢屋商店のお付き合いのある、大阪東部市場の仲卸業の目利きの方が厳選した商品をお届けします。

数あるフルーツの中でも輝きを放つメロン。

様々な品種がある中で、『最高級』と言われているのが
アールスフェボリット種の1種である「アールスメロン」です。

ジューシーな果肉からとろけるような香りと甘さが広がり、トップクラスの美味しさです！！

アールスメロンの特徴といえば、果実を覆う美しい網目ですが、
その網目は、表皮よりも内側の果肉の生育が早くすすむため、
果肉から圧力がかかり表皮にヒビが入り、
そこから割れるのを防ぐために果汁が染み出して修復した跡なのだとか。

栽培時の水、温度、湿度の管理がしっかりと行われると、
プックリと盛り上がった美しい網目が入ります。

アールスメロンは、一般的に「マスクメロン」と呼ばれています。

この「マスク」という言葉は 、仮面の「マスク」ではなく、
香水でもお馴染みの「ムスク（musk）」のような甘い香りを持つことから付いたのだそうです。



【錢屋商店で販売する理由】
現在ではインターネットの普及により、一般の消費者でも生鮮品（肉や魚、青果など）を
全国の産地より直接買い入れることが出来ますが、
一方ではそのものの価格が物に見合った適正価格かどうか、を判断する事が難しいといった側面もあります。

錢屋商店のお付き合いのある、東部市場の仲卸業の方々は、その道の目利きの方々です。

本来の「価値」のある旬の果物や野菜を、東部市場で目利きし競り落としたものから、
直接お客様へお送りいたします。



【錢屋本舗本館　価値観】
#本当を知る

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ネコポス（クロネコヤマト）
ネコポス（クロネコヤマト）
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